Un superfood biologico, raccolto sulle colline lucchesi, apprezzato per le sue straordinarie proprietà nutrizionali. Ricco di proteine (circa il 20%) e contenente una ventina di amminoacidi essenziali, il polline è un alimento completo, ideale per chi segue un’alimentazione equilibrata o vegetariana.

Grazie al confezionamento in atmosfera protettiva, può viaggiare a temperatura ambiente fino a 8 giorni senza alterarsi. Una volta ricevuto, va conservato in frigorifero: le confezioni chiuse durano fino a 9 mesi, mentre una volta aperte devono essere consumate entro 20-30 giorni. Per una conservazione più lunga, è possibile riporlo nel freezer.

La dose consigliata è di un cucchiaio al giorno (circa 10-15 g), preferibilmente a colazione. Si può sciogliere in bocca al naturale o aggiungere a miele, yogurt, muesli o frutta. Per chi lo assume per la prima volta, è consigliato testarne una piccola quantità per escludere eventuali reazioni allergiche. Un prezioso alleato per il benessere quotidiano!